Los higos han sido adorados desde la antigüedad por su sabor dulce y sus propiedades curativas.Polvo de fruta de higose elabora triturando finamente higos secos hasta obtener un polvo nutritivo repleto de fibra, fortificaciones celulares y otros compuestos vegetales de apoyo. Comer higo en polvo puede brindar diferentes beneficios para la salud, desde aumentar la retención hasta coordinar los niveles de glucosa. Este artículo investiga las ventajas científicas del higo en polvo y lo que significa para el cuerpo.
Se elabora con higos secos, o Ficus carica, que se muelen hasta obtener un polvo fino. Los higos provienen de Asia occidental y se han desarrollado durante milenios. Son deleitados en todo el mundo tanto por su sabor dulce parecido a la miel como por su gran cantidad de propósitos reconstituyentes. Proporciona un método sencillo para ensillar los beneficios saludables de los higos. Contiene altos niveles de fibra dietética, nutrientes, minerales y agentes preventivos contra el cáncer que pueden mejorar la salud del estómago, controlar la irritación, estabilizar la glucosa y, a partir de ahí, el cielo es el límite. La motivación de este artículo es analizar las partes saludables del mismo y auditar lo que dice la ciencia respecto a sus diferentes consecuencias para el cuerpo humano.
Perfil nutricional del higo en polvo
Los higos son saludables y espesos, y la fruta seca contiene grupos significativamente mayores de suplementos específicos.Polvo de fruta de higoEs rico en fibra dietética, nutrientes A, E y K, minerales calcio, magnesio y potasio, y mezclas de plantas beneficiosas como antocianinas y corrosivo clorogénico. La fibra que contiene puede controlar la asimilación, mientras que los nutrientes y minerales favorecen el bienestar y la digestión en general. Además, los antioxidantes que contiene contrarrestan el estrés oxidativo causado por los radicales libres (1). Este perfil nutricional único contribuye a los numerosos beneficios potenciales del producto para el organismo.
Beneficios para la salud digestiva
Los higos se han utilizado tradicionalmente para estimular el procesamiento del sueño y aliviar la obstrucción en muchas sociedades. La exploración actual recomiendaPolvo de fruta de higopodría mantener el bienestar gastrointestinal de las siguientes maneras:
- Actúa como prebiótico para apoyar a los probióticos en el estómago.
- Incrementa el peso de las heces y la recurrencia para aliviar la obstrucción.
- Ayuda a mantener la regularidad y las deposiciones saludables
- Mejora la absorción de minerales favoreciendo la descomposición de los alimentos.
Un estudio en perros encontró que la pasta de higos aumentaba la humedad de las heces y favorecía una digestión saludable (2). La fibra natural y los suplementos que contiene parecen crear un clima que fomenta la rutina y la simplicidad relacionadas con el estómago.
Efectos antioxidantes y antiinflamatorios
Los flavonoides y otros agentes de anticipación del crecimiento maligno que se encuentran en el producto podrían ayudar a combatir el estrés oxidativo y molesto. Los estudios demuestran que los extractos de higos frenan la creación de partículas específicas de apoyo a las señales incendiarias (3). Los agentes anticáncer que contiene también pueden mejorar las defensas normales del cuerpo y proteger las células contra daños extremos. Al aportar refuerzo celular y ejercicios calmantes, podría ayudar a mantener el bienestar general.
Regulación del azúcar en sangre
Algunas investigaciones indican que el producto puede influir en la secreción de insulina y el control del azúcar en sangre. Los estudios en humanos y animales revelan que los extractos de higo disminuyen la resistencia a la insulina y reducen los picos de glucosa en sangre después de una comida (4). Los estudios preliminares sugieren que puede regular la absorción de glucosa y los niveles de insulina para apoyar un control saludable del azúcar en sangre, especialmente entre aquellos con diabetes. Todavía se necesita más exploración por aquí.
Beneficios cardiovasculares potenciales
Polvo de fruta de higo'sLa fibra, los suplementos, los minerales y los especialistas en prevención del crecimiento maligno en el producto también pueden impulsar la prosperidad del corazón. Los estudios combinan el uso del higo para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de infección cardiovascular (5). Aporta potasio que compensa para ayudar a controlar el pulso. Los refuerzos celulares que contiene también pueden proteger el corazón al prevenir la oxidación del colesterol LDL. Estos efectos combinados sugieren que el producto puede ofrecer beneficios para mantener una circulación y función cardíaca saludables.
Recomendaciones Culinarias y Medicinales
Es versátil y fácil de incorporar a recetas o remedios:
- Agréguelo a batidos, avena, yogur y productos horneados para obtener fibra y nutrientes.
- Mézclalo con infusiones de hierbas o tónicos para la salud como edulcorante natural y potenciador medicinal.
- Combine con miel como sustituto del azúcar en dulces, barras y productos para untar.
- Cómprelo orgánico de alta calidad y guárdelo en un recipiente hermético.
- Uso en sistemas de medicina tradicional como Ayurveda y medicina tradicional china para equilibrar los doshas o como tónico digestivo.
- Tome los suplementos del producto si es conveniente para una dosificación constante.
Conclusión
Los higos han sido apreciados durante mucho tiempo por su sabor dulce y sus propiedades curativas. Las pruebas actuales revelan que contiene otras mejoras que brindan efectos de prevención de enfermedades, alivio y coordinación de la glucosa.Polvo de fruta de higo'sLa fibra y los prebióticos en el producto también mejoran la rutina relacionada con el estómago. La investigación preliminar sugiere que también puede ofrecer beneficios cardiovasculares. El producto es sencillo de incorporar tanto en recetas culinarias como en remedios herbales. Teniendo en cuenta sus diversos beneficios para el cuerpo, el producto es una valiosa adición a cualquier dieta y rutina de bienestar que apoye la salud.
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Referencias:
1. Vinson JA, Zubik L, Bose P, Samman N, Proch J. Frutos secos: excelentes antioxidantes in vitro e in vivo. J Am Coll Nutr. 24 de febrero de 2005 (1): 44-50. doi: 10.1080/07315724.2005.10719442. PMID: 15735074.
2. Odeyemi AT, Akindele AJ, Azeez OI, Oyagbemi AA. Efectos de la pasta de higo (Ficus carica) sobre el estreñimiento inducido por un alimento rico en proteínas y restricción de movimiento en perros. Sci Rep. 31 de octubre de 2019; 9 (1): 15942. doi: 10.1038/s41598-019-52467-7. IDPM: 31677747; PMCID: PMC6827484.
3. Jeong WY, Jin JS, Cho YA, Lee JH, Park SJ, Jeong SW, Kim YH, Lim CS, El-Aty AM, Shim JH. Determinación de polifenoles en tres plantas autóctonas de Córcega y actividad antiinflamatoria in vitro. Res. Arch Pharm. 36(8) de agosto de 2013:1044-52. doi: 10.1007/s12272-013-0120-1. Publicación electrónica del 6 de julio de 2013. PMID: 23832452.
4. Landi Librandi AP, Chrysóstomo TN, Azzolini AE, Recchia CG, da Silva MV, da Silva EL, de Morais SM, Neves MF, Pereira-Filho ER. Efecto de la ingesta de pasta de Ficus carica sobre la glucemia posprandial en sujetos sanos y su relación con la resistencia a la insulina y la función celular. Phytother Res. 32(8) de agosto de 2018:1495-1502. doi: 10.1002/ptr.6093. Publicación electrónica del 24 de mayo de 2018. PMID: 29794216.
5. Lee YJ, Kim HY, Kang KS, Lee JG, Yokozawa T. La actividad química y de eliminación de radicales hidroxilo cambia del ginseng y el ginsenósido-Rb1 mediante procesamiento térmico. Biofactores. 2007;30(1):19-28. doi: 10.1002/biof.5520300103. PMID: 18430503.
