Proveedor de polvo de plátano secado por aspersión:
Polvo de plátano secado por aspersiónSe elabora a partir de plátanos frescos. Guanjie Biotech utiliza plátanos maduros como materia prima. El polvo se produce mediante tecnología de secado por aspersión. Esto no solo conserva eficazmente los nutrientes y el sabor del plátano, sino que también se disuelve inmediatamente y es fácil de usar.

¿Por qué elegir Guanjie Biotech??
• Vida útil prolongada
• 100% fruta de plátano
• Ausencia de conservantes
• Se mantienen tanto el color como el sabor.
• Se mantienen los nutrientes.
• Nuestros productos pasan patentes Halal, Kosher, HACCP, ISO y otras.
Certificado de autenticidad:
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Artículo |
Especificación |
Resultado |
Método |
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Información básica del producto |
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Género y especie |
Madre Lour |
Ajustarse |
/ |
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Parte de la planta |
Fruta |
Ajustarse |
/ |
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País de origen |
Porcelana |
Ajustarse |
/ |
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Datos organolépticos |
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Color |
Debe tener el color deseado de polvo de plátano y ser de color amarillo o amarillo claro. |
Ajustarse |
ES7101-2022 |
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Sabor y olor |
Debe tener el olor y el sabor adecuados a plátano, sin ningún sabor desagradable. |
Ajustarse |
ES7101-2022 |
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Características |
Sin cuerpos extraños ni apelmazamientos en la visión normal |
Ajustarse |
ES7101-2022 |
|
Procesar datos |
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Método de procesamiento |
Lechada |
Ajustarse |
/ |
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Método de secado |
Secado por aspersión |
Ajustarse |
/ |
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Características físicas |
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Tamaño de partícula |
100.00%pasa malla 80 |
Ajustarse |
ES/T 5507-2008 |
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Pérdida por secado |
<5.0% |
4.3% |
ES/T 14769-1993 |
|
Contenido de cenizas |
<5.0% |
1.4% |
AOAC 942.05, 18.º |
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Azúcar total (basado en glucosa) |
<60% |
38.3% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
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Ácido total (basado en ácido cítrico) |
0.5%-2.0% |
0.62% |
ES12456-2021 |
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Metales pesados |
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Metales pesados totales |
<10ppm |
Ajustarse |
USP<231>, método II |
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Como |
<2.0ppm |
Ajustarse |
AOAC 986.15, 18. |
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Pb |
<2.0ppm |
Ajustarse |
AOAC 986.15, 18. |
|
CD |
<0.5ppm |
Ajustarse |
AOAC 986.15, 18. |
|
Hectogramo |
<0.5ppm |
Ajustarse |
AOAC 971.21, 18. |
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Residuos de pesticida |
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|
666 |
<0.2ppm |
Ajustarse |
GB/T5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
Ajustarse |
GB/T5009.19-1996 |
|
Microbiología |
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|
Recuento total de placas |
<10,000cfu/g |
Ajustarse |
AOAC 990.12, 18. |
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Total de levaduras y mohos |
<1,000cfu/g |
Ajustarse |
FDA (BAM) Capítulo 18, 8.a edición. |
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E. coli |
Negativo |
Negativo |
AOAC 997.11, 18.º |
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Salmonela |
Negativo |
Negativo |
FDA (BAM) Capítulo 5, 8.a edición. |
Diagrama de flujo:

Funciones:
● Suplementación de prebióticos para mantener el equilibrio de la flora intestinal.
Polvo de plátano secado por aspersiónes rico en almidón resistente, inulina y fibra dietética totalmente naturales. Estos son potentes prebióticos naturales. Los prebióticos estimulan el crecimiento de la flora beneficiosa en lugar de las bacterias dañinas con actividad patógena o de descomposición. Estos compuestos son descompuestos y utilizados por la flora beneficiosa del colon para promover su crecimiento. Esto no solo mejora la microecología intestinal y mantiene el equilibrio de la flora intestinal, sino que también regula positivamente el peristaltismo intestinal y alivia el estreñimiento y la diarrea.
● Suplementación de potasio
Los principales ingredientes de las sales de rehidratación son potasio, sodio y glucosa. Ayudan a aliviar la deshidratación leve a moderada y previenen las consecuencias graves del desequilibrio electrolítico. El polvo de plátano deshidratado por aspersión se reconoce como un alimento con alto contenido de potasio. Puede reponer rápidamente los niveles de potasio. Sin embargo, los plátanos maduros pueden ser laxantes o causar estreñimiento y, por lo tanto, no deben consumirse durante la diarrea. El polvo de plátano contiene altos niveles de potasio natural. Contiene 307 mg por cada 100 g. Tomar un suplemento diario depolvo de plátano secado por aspersiónPuede ayudar a satisfacer sus necesidades de potasio y controlar su consumo de azúcar.
El polvo de plátano deshidratado en aerosol también se puede agregar a fideos u otros platos de pasta. Agregar un 10 %-20 % de polvo de plátano verde a la pasta o a los muffins proporciona un rápido aumento de potasio y mejora la salud nutricional.
Precauciones:
1. Plátano + taro:
Los nutrientes de los plátanos y el taro reaccionan químicamente, lo que produce sedimentos indigeribles. Si se comen juntos, pueden causar hinchazón y diarrea.
2. plátano + batata:
El polvo de plátano deshidratado en aerosol y la batata no son compatibles, ya que las batatas contienen mucho almidón. Mezclarlos puede provocar hinchazón y problemas de acidez estomacal. El consumo excesivo puede provocar indigestión.
3. plátano + sandía:
El plátano es blando y rico en fibra dietética. Tiene efecto laxante. La sandía debilita la función del bazo y el estómago y también tiene efecto laxante. Comer los dos juntos puede provocar fácilmente diarrea.
Aplicación en diversos tipos de pasta
El polvo seco de plátano mejora significativamente la calidad y la funcionalidad de diversas pastas. Los estudios indican que agregar entre un 5% y un 15% de almidón resistente de harina de plátano a la pasta tiene efectos mínimos en la textura, pero reduce la pegajosidad y la dureza, y disminuye el índice glucémico.
Aplicación en alimentos:
● Alimentos horneados:
Debido al bajo contenido de humedad de las galletas, la adición de polvo de plátano deshidratado por aspersión puede reducir el índice glucémico, a la vez que mejora el contenido de fibra dietética y la estructura. Esto permite la creación de galletas saludables que contienen almidón resistente, lo que mejora su contenido nutricional sin alterar significativamente los procesos de producción.
● Productos lácteos y bebidas lácteas:
Polvo de plátano secado por aspersiónPuede reemplazar casi la mitad de la grasa en la producción de queso. La dureza y la textura del queso con RS2 agregado se correlacionan positivamente con la cantidad utilizada, a diferencia del RS3. En los yogures, el polvo de plátano actúa de manera similar a la fibra dietética y ayuda a regular la flora intestinal, lo que amplía los beneficios funcionales y la importancia para la salud del yogur enriquecido con almidón resistente.
● Alimentación marina:
Utilizando una tecnología única, los científicos han aplicado "polvo de plátano a granel", rico en polifenoles, a los alimentos marinos. Las propiedades antioxidantes de los polifenoles mejoran la salud, la tolerancia al estrés, la inmunidad y la función hepática de los peces de cultivo, mejorando indirectamente la calidad de la carne.
¿Dónde comprar polvo de plátano?
Guanjie Biotech garantiza un polvo de plátano de alta calidad con un procesamiento óptimo para mantener el mejor sabor y contenido nutricional. Nuestro polvo de plátano de alta calidadpolvo de plátano secado por aspersiónA precios competitivos, contáctenos eninfo@gybiotech.com.
Alto control de calidad:

Certificación

Paquete:

Métodos de entrega

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