Proveedor de Dices de papaya liofilizado:
Guanjie Biotech es un profesionalDices de papaya liofilizadosProveedor . Nos centramos en la calidad y el desarrollo, utilizando métodos avanzados de secado para producir nuestros Dices Papaya . Nuestros productos están disponibles en diferentes tamaños, incluidos 3*3, 5*5, 10*10 y 15*15 para adaptarse a sus requisitos .} además, Guanjie Biotech también proporciona opciones personalizadas para satisfacer las necesidades específicas {{12 { Al proporcionar a los clientes papaya con dados liofilizados de alta calidad, garantizar el sabor, la nutrición y la protección de la superficie . Bienvenido a contactarnosinfo@gybiotech.comPara obtener más información sobre nuestros productos .

COA:
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Artículo |
Especificación |
Resultado |
Método |
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Información básica del producto |
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Género y especie |
Carica Papaya Linn |
Ajustarse |
/ |
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Parte de la planta |
Fruta |
Ajustarse |
/ |
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País natal |
Porcelana |
Ajustarse |
/ |
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Datos organolépticos |
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Color |
Debería tener el color deseado de Papaya Dices y ser amarillo . |
Ajustarse |
GB 7101-2022 |
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Sabor y olor |
Debe tener el olor y el sabor adecuados de la papaya, sin sabor fuera de lugar . |
Ajustarse |
GB 7101-2022 |
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Características |
No hay cuerpos extraños ni caking en visión normal |
Ajustarse |
GB 7101-2022 |
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Datos de procesos |
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Método de secado |
Secar por congelación |
Ajustarse |
/ |
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Características físicas |
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Tamaño granular |
Personalizado |
Ajustarse |
GB/T 5507-2008 |
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Pérdida al secar |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
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Metales pesados |
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Metales pesados totales |
<10ppm |
Ajustarse |
USP<231>, Método II |
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Como |
<2.0ppm |
Ajustarse |
AOAC 986.15, 18º |
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PB |
<2.0ppm |
Ajustarse |
AOAC 986.15, 18º |
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Cd |
<0.5ppm |
Ajustarse |
AOAC 986.15, 18º |
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Hg |
<0.5ppm |
Ajustarse |
AOAC 971.21, 18 |
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Residuo de pesticidas |
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666 |
<0.2ppm |
Negativo |
GB/T 5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
Negativo |
GB/T 5009.19-1996 |
Introducción
Los dados de papaya liofilizados están hechos de papaya fresca utilizando tecnología avanzada de secado de vacío . La papaya se congela primero en un estado sólido y luego se deshidrata a baja temperatura y baja presión utilizando las propiedades de sublimación del agua, reteniendo así su estructura y forma originales .
【Ventajas del producto】
Alta tasa de retención de nutrientes
Después de la congelación, la tasa de retención de la vitamina C en la papaya fresca supera el 90%, y la tasa de retención de antioxidantes como los carotenoides es de aproximadamente el 85%, lo que puede proporcionar una rica nutrición para el cuerpo humano .
Buena rehidratación
Los dados de papaya secos congelados tienen una buena rehidratación . Después de remojar en agua a temperatura ambiente durante 5 minutos, su peso se puede restaurar a aproximadamente el 80% antes de liofilizar, y su volumen puede expandirse a aproximadamente 1 . 5 veces.
Almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente
Dices de papaya liofilizadosReduzca el contenido de humedad a menos del 5% debido al liofilización, inhibiendo la actividad de los microorganismos y enzimas, extendiendo la vida útil y reduciendo la dependencia de la logística de la cadena de frío . Después de estar estrechamente empaquetado a temperatura ambiente, la vida útil puede alcanzar 12 meses o incluso más.}
Control de alta calidad:

Proceso de dar un título

Paquete:

Métodos de entrega

Preguntas frecuentes
P: ¿Qué son los dices de papaya seca?
Los dados de papaya secos congelados se realizan cortando papaya fresca en los dados, congelándolo a baja temperatura y secarlo por sublimación en un entorno de vacío . Dices .
P: ¿Cuáles son los ingredientes nutricionales de los dados de papaya seco?
Freeze dried papaya dices are rich in various vitamins, including vitamin A, which can reach 145 micrograms per 100 grams, which helps protect eyesight. Freeze dried papaya dices also contain rich papain, accounting for about 0.08%-0.12%, which can promote food digestion and has a positive effect on gastrointestinal función . También contiene fibra dietética, minerales y otros nutrientes.
P: ¿Qué efecto tiene el proceso de secado de congelación de los dados de papaya liofilizado en la calidad de los dados de papaya?
El proceso de liofilización de los cubos de papaya liofilizada puede preservar mejor la estructura celular de los cubos de papaya a bajas temperaturas. Tiene buenas propiedades de rehidratación, y el sabor después de la rehidratación se asemeja al de la papaya fresca. En comparación con el secado tradicional, los nutrientes sensibles al calor como los antioxidantes no se destruyen por alta temperatura, y su tasa de retención de actividad puede alcanzar más del 80%.
P: ¿Cómo saben los dices de papaya secos y liofilizados?
Los dados de papaya secos tienen un sabor crujiente y una fragancia ligera de papaya . Debido a que están completamente deshidratados, no tienen la sensación pegajosa de las frutas secas ordinarias . Durante el proceso de masticación, puede saborear gradualmente el sabor agrio de la papaya en sí misma {}}}} La acidez es aproximadamente 0 . 2%-0.5%. El sabor es único y rico en capas.
P: ¿Cómo comer dados de papaya secas?
Los dados de papaya secos se pueden comer directamente, o empaparse en agua tibia . Se puede rehidratarse en aproximadamente 3-5 minutos para hacer bebidas de papaya . Dices de papaya secas también se pueden agregar a yogurta y oatmeal para agregar gusto y nutrición .}
P: ¿Para quién son los dices de papaya secas para los que se adaptan?
Los dados de papaya secos congelados son adecuados para personas con indigestión porque Papain ayuda a la digestión . Las mujeres pueden complementar las vitaminas y embellecer su piel comiendo Dices de papaya seco liso . También es adecuado para las personas mayores y los niños porque tiene un sabor aceptable y rico nutrición {}}}}}
P: ¿Cuáles son las ventajas de los dados de papaya secos en comparación con la papaya seca ordinaria?
La papaya seca ordinaria se seca a alta temperatura, y los nutrientes se pierden mucho, como la pérdida de vitamina C de más del 50%., sin embargo, los dados de papaya seco y liofilizado conservan nutrientes más completos, y el color y el sabor están más cerca de la papaya fresca .
P: ¿Cuáles son los beneficios de los dados de papaya liofilizado para la piel?
Los dados de papaya seco y liofilizado son ricos en vitamina A y vitamina C, que son buenos para la piel . La vitamina A puede promover el crecimiento de las células de la piel, y la vitamina C tiene un efecto antioxidante, que puede reducir el daño de los radicales libres a la piel, ayudar a prevenir las secuencias y las manchas, y mantener elasticidad de la piel y ascensores {.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
P: ¿Cuál es el principio de los dados de papaya secos para promover la digestión?
Principalmente porque los picaduras de papaya secas y congeladas contienen papaína . Esta enzima puede descomponer las proteínas, descomponiendo moléculas grandes de proteínas en pequeñas moléculas de péptidos y aminoácidos, lo que ayuda al cuerpo humano a digerir y absorber proteínas en alimentos .}
P: ¿Cuáles son las aplicaciones de los dados de papaya liofilizados en la cocción?
Los dados de papaya secos congelados se pueden usar como ingrediente para hornear y agregar a pan y pasteles . Los dices de papaya seca congelada pueden agregar un sabor de papaya único y mejorar el sabor del producto .
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