Polvo de fruta de grosella negraes un polvo de fruta morada elaborado por liofilización después de extraer completamente los ingredientes activos de la grosella negra. El polvo de grosella negra terminado tiene una textura de polvo fino, una textura suelta y tiene el aroma fuerte y el sabor atractivo de la propia grosella negra, y no contiene conservantes ni aditivos. Este producto puede usarse ampliamente en el procesamiento de alimentos con sabores relacionados y en la producción de bebidas, no tiene efectos secundarios adicionales en el cuerpo humano y tiene un alto valor comercial y escenarios de uso.
Proceso de producción dePolvo de fruta de grosella negra
El primer paso en la elaboración de este producto es la selección de las materias primas. Contamos con un proveedor fijo y confiable de frutas relevantes, quien nos proporcionará grosella negra fresca y madura como materia prima para la elaboración de este producto. Después de completar la compra, también realizaremos pruebas adicionales para descartar las variedades caducadas o que tengan signos evidentes de deterioro, conservar las variedades frescas y de alta calidad y garantizar la calidad y cantidad de las materias primas. Una vez completada la selección, limpiaremos y esterilizaremos las materias primas para eliminar la suciedad y los residuos metálicos de la superficie de las materias primas para garantizar la limpieza e higiene de las materias primas en el procesamiento posterior. Al mismo tiempo, también nos aseguraremos de que la producción y el procesamiento posteriores se lleven a cabo en un entorno limpio y libre de contaminación. Después de la limpieza, utilizaremos el método de liofilización para el siguiente paso de secado. Primero colocaremos las materias primas limpias en el congelador para una congelación rápida. En este proceso, la humedad de las materias primas se congelará completamente a una temperatura baja de -40 grados Celsius, y se conservarán la estructura física y la morfología originales. El ambiente de baja temperatura también retendrá los ingredientes activos de las materias primas. Una vez que esté completamente congelado, lo colocaremos en un ambiente de vacío para que se seque. En este momento, la humedad congelada en las materias primas se sublimará directamente en gas, logrando así el propósito del secado. Una vez que esté completamente seco y en un estado estable, usaremos un molinillo para molerlo hasta obtener un polvo fino. Después de la molienda, el polvo se tamizará y filtrará para eliminar las impurezas. Luego, nuestro departamento de I+D realizará una inspección de calidad para garantizar su calificación. el terminadoPolvo de fruta de grosella negraque cumpla los requisitos puede sellarse cuantitativamente, envasarse y disponerse para la venta.
Contamos con una línea de producción de liofilización profesional y una excelente tecnología de producción relacionada, que brindan el soporte técnico correspondiente para nuestra producción de alta calidad. Llevamos 20 años dedicados a la investigación y el desarrollo de diversos tipos de polvos de frutas y verduras y tenemos una rica experiencia en producción relevante. Desde las materias primas hasta el producto final, todo nuestro proceso de producción está bajo un estricto control de calidad, y el producto terminado también se someterá a pruebas de calificación por parte del departamento de I+D para garantizar que el producto cumpla con los estándares y requisitos de producción de la industria. Además, no añadimos ningún tipo de conservantes ni aditivos en todo el proceso de producción dePolvo de fruta de grosella negra, con el objetivo de ofrecer a los clientes productos 100% naturales, ecológicos y seguros de alta calidad. Además, nuestro departamento de I+D explora constantemente nuevas áreas de productos y el departamento de producción mejora constantemente nuestra tecnología de producción y optimiza nuestro proceso de producción, con el objetivo de proporcionar a los clientes más especificaciones de productos, brindar el soporte técnico correspondiente para las necesidades especiales personalizadas de los clientes y utilizar buenos servicios para satisfacer a más usuarios.
Introducción del producto
En comparación con la grosella negra fresca, el polvo de grosella negra terminado tiene una vida útil más larga. Puede almacenarse en un ambiente seco a temperatura ambiente hasta por un año o incluso más. También es muy cómodo de transportar y almacenar, y sus escenarios de consumo son más amplios. En comparación con otras tecnologías de secado, el proceso de liofilización se lleva a cabo en un ambiente seco a baja temperatura durante todo el proceso y las materias primas no se calientan a altas temperaturas durante mucho tiempo, por lo que los nutrientes de las materias primas no se destruyen. a gran escala. El polvo de grosella negra terminado es rico en vitamina C, vitamina E, fibra dietética y una variedad de elementos minerales, que pueden mejorar eficazmente el apoyo inmunológico y la salud cardiovascular de los seres humanos. Además, este polvo de fruta también es rico en antocianinas, que son un pigmento vegetal soluble en agua y un bioflavonoide. Es el eliminador de radicales libres más directo y eficaz que se ha encontrado para prevenir enfermedades y mantener la salud. La capacidad antioxidante de las antocianinas es aproximadamente 50 veces mayor que la de la vitamina E, que es muy útil para inhibir la neuroinflamación y la apoptosis celular. Las antocianinas también pueden interactuar con las vitaminas en el intestino grueso para aumentar la cantidad de bacterias beneficiosas, regulando así mejor la inmunidad.
Y debido a que la estructura celular de la materia prima se destruye aún más durante el proceso de elaboración del polvo, los ingredientes efectivos de la grosella negra se extraen y concentran aún más en el polvo terminado, lo que hace que el polvo tenga una mayor densidad nutricional que la materia prima y sea más fácil de absorber. por el cuerpo humano. el terminadoPolvo de fruta de grosella negrase puede beber directamente después de la rehidratación, sirviendo así como un suplemento nutricional saludable para proporcionar un complemento energético conveniente para montañeros y mochileros; se puede utilizar como aromatizante y colorante para hornear diversos postres y preparar bebidas, añadiendo así el sabor y el color de la grosella negra a estos alimentos; Además, dado que no añadimos ningún conservante durante todo el proceso de preparación, este producto también se puede utilizar como aditivo alimentario para procesar diversos snacks o bebidas enlatadas de sabores afines.
Guanjie Biotech producidopolvo de grosella negra para la venta, tenemos nuestra propia fábrica independiente y tenemos muchos años de experiencia en investigación y desarrollo de productos de extractos de plantas. Nuestros productos se venden en todo el mundo y son bien recibidos. Hemos aprobado patentes Halal, Kosher, ISO, HACCP y otras. La calidad de los productos terminados también será sometida a pruebas de calidad por parte de una agencia de pruebas externa. Si lo necesita, podemos proporcionarle informes de prueba relevantes y muestras gratuitas para su referencia. Si estás interesado en nuestroPolvo de fruta de grosella negrao cualquier otro producto, por favor contacteinfo@gybiotech.compara más detalles del producto.
