100 puro polvo de matcha

100 Pure Matcha Powder Proveier:

El polvo de 100 Matcha Pure Matcha de Guanjiebiotech está bajo un estricto control de calidad por el método de secado del aire caliente. Nuestro objetivo es mejorar la estabilidad y aplicabilidad del polvo de la hoja pura al tiempo que conservamos el valor nutricional original y el sabor de la matcha. Nuestro polvo de matcha se realiza evaporando directamente la humedad en las hojas de té a través de equipos de secado de aire caliente después de que se procesan inicialmente las materias primas de matcha. Al mismo tiempo, trituramos el polvo de té verde matcha natural para formar un polvo fino y uniforme de 100 Matcha Pure Matcha. Si está interitado en cualquier información, bienvenido a Touch con nosotros:info@gybiotech.com.

Polvo de matcha de diferentes grados

COA:

Selección de materia prima

Hojas de té verde de alta calidad seleccionadas

Las hojas de té Matcha Powder de Guanjiebiotech están estrictamente recogidas. Solo seleccionamos las primeras selecciones, brotes tiernos y hojas tiernas en primavera. En comparación con el té de verano y otoño, el té de primavera contiene niveles más altos de aminoácidos, clorofila, catequinas y otros ingredientes. Y el color es más brillante y el aroma es más rico, lo cual es adecuado para el proceso de polvo directo.

PesticidaResiduas& HeavibleMetapa

Antes de que las materias primas ingresen a la fábrica, Guanjiebiotech realiza residuos estrictos de pesticidas y pruebas de metales pesados en 100 materia prima de polvo de matcha pura. Necesitamos asegurarnos de que cada lote de hojas de matcha cumpla con los estándares de la UE y los requisitos de la FDA de la UE para garantizar la seguridad alimentaria.

ProductoProceso

El polvo de secado de aire caliente 100 Pure Matcha producido por Guanjie Biotech sigue un proceso de laminación de té estandarizado y altamente automatizado. Toda la línea de producción funciona continuamente y sin contacto con el suelo, lo que reduce significativamente el riesgo de contaminación. Esto garantiza tanto la limpieza como la estabilidad de la calidad del producto. El proceso completo incluye pasos clave como almacenamiento, corte de hojas, fijación (desactivación de enzimas), enfriamiento, secado primario, separación de tallos y hojas, vuelos a secar y rodar té después de que las hojas frescas lleguen a la fábrica. El polvo final de la hoja pura se produce luego a través de la detección, la detección de metales, la molienda y el embalaje.

•Ensilaje
La entrega rápida de hojas de té recién recogidas a la instalación de procesamiento es crucial para mantener la calidad. Si el procesamiento inmediato no es posible, las hojas frescas deben almacenarse adecuadamente. El área de almacenamiento debe mantenerse limpia, fría, seca y bien ventilada. La luz solar directa y la exposición a los olores deben evitarse estrictamente. El grosor de las hojas frescas almacenadas no debe exceder los 90 cm para evitar la acumulación de calor interno y el deterioro. En particular, al cosechar durante las altas temperaturas del verano, las hojas de té son propensas al calentamiento de la superficie y la deshidratación debido a la exposición al sol. Para abordar esto, Guanjie emplea equipos de enfriamiento atomizados para rociar y enfriar las hojas de té, evitando la decoloración (enrojecimiento) y preservando su calidad original de 100 Pure Matcha Powder.

• Corte de hojas

Para garantizar la uniformidad en el procesamiento posterior, las hojas frescas deben cortarse. Las hojas frescas se alimentan al cortador de la hoja a una velocidad uniforme a través de una cinta transportadora y se cortan de manera uniforme en un patrón entrecruzado. Las hojas de té procesadas son de longitud uniforme, que conduce a la conducción de calor durante las etapas de marchitamiento y secado. El equipo de corte de hojas de polvo Matcha Pure tiene una alta eficiencia de procesamiento, que alcanza de 100 a 500 kilogramos por hora.

• Kill-Green

Matar el verde es el paso central en 100 puro procesamiento de polvo de matcha. Implica principalmente el uso de vapor de alta temperatura para desactivar las enzimas en las hojas de té y prevenir la oxidación, preservando así la clorofila y manteniendo el color verde brillante del producto terminado. Guanjie usa vapor saturado o vapor sobrecalentado para este proceso de 100 polvo de matcha pura. La temperatura de vapor se controla entre 90 grados y 100 grados, con un caudal mantenido a 100 a 160 kg/hora. El caudal de la cuchilla está regulado entre 90 y 120 kg/hora. La velocidad del cilindro se establece en 30 a 50 rpm, y el eje de agitación funciona a 300 a 600 rpm. La duración del proceso de vapor se controla con precisión para durar de 8 a 10 segundos, asegurando una desactivación de enzimas uniforme y efectiva sin sobreprocesamiento.

•Enfriamiento

Después de marchitar, la temperatura de las hojas de té permanece alta y debe reducirse rápidamente para evitar que la humedad regrese o las hojas se queman. El sistema de enfriamiento utiliza ventiladores para soplar las hojas en un cinturón de malla de enfriamiento, de 8 a 10 metros de largo, donde las hojas se levantan y giran varias veces para lograr un enfriamiento rápido y deshumidificación. Todo el proceso de enfriamiento de 100 Pure Matcha Powder tarda entre 5 y 10 minutos, lo que permite que las hojas de té alcancen un nivel óptimo de suavidad y humedad, estableciendo una base sólida para la etapa de secado posterior.

• Hornera inicial

La cocción inicial es un paso clave para desarrollar el aroma de matcha. Tradicionalmente, se utiliza un horno de alivio de té de ladrillo bien construido para mejorar la "fragancia del horno". Guanjie conserva esta artesanía tradicional al tiempo que incorpora tecnología moderna para producir 1 0 0 Pure Matcha Powder, utilizando secadoras de infrarrojo lejano o equipos de secado de tipo caja. Dentro del equipo, múltiples capas de cinturones de malla de acero inoxidable (1.8 a 2.0 metros de ancho) llevan las hojas de té hacia adelante en varias capas. Después de pasar a través de cuatro zonas de temperatura, las hojas sufren un proceso de cocción inicial uniforme que dura de 20 a 25 minutos.

• Separación de tallo y hojas

Después de la cocción inicial, las hojas de té se proyectan con un separador de tallo y hoja. Este equipo consiste en un cilindro de malla de metal semicircular combinado con una cuchilla espiral. A través del cizallamiento giratorio, separa los tallos del té de las hojas. Las hojas separadas pasan a través de un separador de aire para una purificación adicional, eliminando efectivamente los tallos e impurezas para mejorar la pureza de los 100 polvo de matcha pura.

• volver a secar y volver a secar
Incluso después de la primera separación, los tallos de té aún pueden contener algunas hojas residuales. Guanjie vuelve a correr los tallos en 70–90 grados durante 15 a 25 minutos para garantizar que el contenido de humedad caiga por debajo del 5%. El material seco se separa nuevamente para recuperar las hojas utilizables restantes. Estas hojas recuperadas también deben volver a secarse para que coincidan con la sequedad del material principal antes de incorporarse en el proceso de molienda de té.

• Tencha y procesamiento de productos terminados

Las hojas de té después de todos los pasos de secado y separación se llaman Tencha. Esta es la materia prima directa para la producción de polvo de matcha. En este momento, el Tencha es de color verde brillante, de tamaño uniforme, altamente limpio y tiene un "aroma de algas" distintivo. Guanjie Biotech luego llevará a cabo un procesamiento fino de 100 Pure Matcha Powder. Esto incluye lo siguiente.

Tamizado:

Retire las partículas gruesas para garantizar la finura constante de polvo.

Detección y separación de metales:

Use detectores de metales y equipos de extracción de hierro para eliminar las partículas de metal que pueden mezclarse durante el proceso de producción para garantizar la seguridad del producto.

Molienda de micro-power:

Use equipos de alta precisión, como molinos de flujo de aire para moler Tencha en polvo ultra fino, y el tamaño de partícula se puede controlar entre 10 y 30 micras.

Embalaje de vacío o nitrógeno:

El polvo de matcha terminado está empaquetado en bolsas de aluminio. Esto puede prevenir efectivamente la oxidación, la absorción de humedad y la contaminación del olor, asegurando la estabilidad del producto y la vida útil.

A través del sistema de control de procesamiento completo mencionado anteriormente, Guanjie Biotech ha logrado un modelo de procesamiento de alta eficiencia, alta estándar y de alta calidad de hojas frescas que ingresan a la fábrica hasta el polvo que sale de la fábrica. Utilizamos una combinación de automatización y mecanismos de inspección de calidad multicanal para no solo garantizar el contenido nutricional, el color, el sabor y el aroma de los productos, sino que también brindan a los clientes a los clientes estables y confiables 100 Pure Matcha en polvo.

Control de alta calidad:

Proceso de dar un título

Paquete:

Métodos de entrega

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