Polvo de arándano liofilizado a granel

¿Qué es el polvo de arándano liofilizado a granel?

El proceso para producirpolvo de arándano liofilizado a granelImplica el uso de un liofilizador de arándanos para congelar la fruta fresca por debajo de la temperatura del punto eutéctico. El agua de los arándanos se elimina mediante sublimación al vacío para obtener arándanos liofilizados. Luego se molerá y triturará para producir polvo liofilizado de arándanos.

¿Cuáles son las ventajas del polvo de arándanos liofilizados de Guanjie?

Los arándanos liofilizados mantienen muy bien el color, el aroma y el sabor de los arándanos. Y tiene un céfiro brillante y una textura crujiente. Los arándanos congelados tienen un fuerte sabor a arándano, agridulce. Se puede consumir como producto terminado y se puede rehidratar para su posterior procesamiento, por lo que los arándanos liofilizados tienen una amplia perspectiva de mercado.

COA:

Diagrama de flujo:

Nutrientes

El color de la fruta del arándano es hermoso, agradable a la vista, azul y con una capa de polvo de fruta blanca, pulpa delicada, tasa comestible del 100%, con un aroma ligero, sabor agridulce, es un buen alimento fresco.

La fruta del arándano, además del azúcar, el ácido y el Vc convencionales, también es rica en VE, VA, VB, SOD, arbutina, proteínas, antocianinas, fibra comestible y ricos en K, Fe, Zn, Ca y otros elementos minerales.

El arándano contiene un contenido de pigmento antocianina de hasta 163 mg/100 g, contenido de VE de fruta fresca de 9,3 l|g/100 g de fruta fresca. El contenido total de aminoácidos es del 0,254%, que es superior al del aminoespino.

• Antocianina

La antocianina es un pigmento vegetal soluble en agua muy importante que pertenece a los suplementos nutricionales antienvejecimiento naturales puros. Los arándanos tienen un contenido muy alto de antocianinas y una rica variedad de antocianinas. Los estudios han encontrado que los arándanos altos contienen hasta 15 tipos de antocianinas.

• Ácido Orgánico

El contenido de ácidos orgánicos enpolvo de arándano liofilizado a granelrepresenta más de la mitad del contenido total de ácido. La mayoría de los ácidos orgánicos son ácido cítrico. Mientras que otros incluyen el ácido ursólico, el ácido quínico y el ácido málico. El ácido ursólico pertenece a unos triterpenoides pentacíclicos ácidos débiles y tiene una amplia gama de actividades biológicas. Especialmente en el antitumoral y otros aspectos del papel de destacado.

• Ácido fenólico

Los arándanos contienen una variedad de polifenoles. El ácido fenólico es un tipo de sustancias fenólicas, con buena función nutricional y actividades antioxidantes y farmacológicas. Hay más de diez tipos de ácidos fenólicos en los arándanos. Y los estudios han encontrado que tienen efectos inhibidores significativos sobre una variedad de cánceres, así como efectos antioxidantes muy poderosos.

• Superóxido dismutasa

La superóxido dismutasa (SOD) es una metaloenzima ácida que se encuentra ampliamente en los organismos vivos. La SOD es un importante eliminador de radicales libres en los organismos vivos, y su función principal es poder eliminar exclusivamente los radicales libres del anión superóxido producidos en la oxidación biológica, y los arándanos son ricos en SOD.

• Astrágalo de palo de rosa

La investigación médica moderna ha descubierto que el astrágalo tiene efectos antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios y antidiabéticos.

• Arbutina

La arbutina es uno de los triterpenoides pentacíclicos, con una amplia gama de actividades en las ciencias biológicas, especialmente en el papel antitumoral de destacado

• Pectina

La pectina elimina eficazmente los desechos de alimentos no digeridos y otras sustancias tóxicas y nocivas del tracto intestinal. Al mismo tiempo, ayuda a regular el azúcar en sangre posprandial y el equilibrio de la microflora intestinal, también es una variedad de la "enfermedad de la civilización" moderna y desempeña una buena terapia preventiva y adyuvante. Los arándanos son ricos en pectina. Es aproximadamente 1-3 veces el contenido de pectina de una manzana o un plátano promedio para aumentar el sabor de la bebida.

¿Cómo seleccionar el polvo de arándanos liofilizado?

1. Reputación de la marca:

Elegir un fabricante con una marca reconocida y una garantía de reputación puede garantizar la calidad y seguridad del producto. Guanjie se ha centrado en la producción de arándanos liofilizados durante más de 10 años y contamos con una línea de producción especializada con todo tipo de certificados de producción.

2. Contenido de ingredientes:

Debes conocer el contenido de arándanos y otros aditivos enpolvo de arándano liofilizado a granel. Nuestro polvo de arándanos liofilizado es puro y natural, sin aditivos, sin conservantes ni colorantes.

3. Color y partícula:

El polvo de arándano liofilizado de alta calidad debe mostrar un color púrpura intenso, partículas finas y uniformes, sin grumos ni impurezas.

4. Olor y sabor:

El polvo de arándano liofilizado de calidad debe tener un fuerte sabor a arándano, un sabor suave y ligeramente agridulce.

5. Embalaje y almacenamiento:

Preste atención a la vida útil y al método de almacenamiento del producto.

Colóquelo en un lugar fresco y seco, evite la luz solar directa y el ambiente húmedo.

Apoyamos la personalización del embalaje.

¿Dónde comprar polvo de arándanos?

Si estas buscando comprarpolvo de arándano liofilizado a granelGuanjie Biotech es un proveedor confiable que vale la pena considerar. Con 20 años de participación en el negocio, dedicamos mucho tiempo a la creación de productos naturales a granel. Nuestros productos pueden controlarse estrictamente desde la materia prima hasta el producto terminado. Nos centramos en la calidad y seguridad de nuestros polvos y podemos proporcionar informes de pruebas, incluidos informes de pruebas externos, para garantizar la confiabilidad del artículo. Para solicitudes o más datos, por favor continúe y comuníquese con nosotros alinfo@gybiotech.com. Invitamos a sus consultas y anticipamos ayudarle.

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